Por:Juliano Kubitza, diretor da Fider Pescados

A produção de tilápia no Brasil enfrenta desafios significativos durante os períodos de calor intenso, especialmente em regiões tropicais, onde a temperatura da água pode ultrapassar os limites considerados ideais para o cultivo – entre 25°C e 30°C. Em temperaturas próximas ou superiores a 30°C, é essencial redobrar a atenção aos manejos diários.A exposição prolongada a temperaturas elevadas compromete o desempenho zootécnico, a sanidade e a sustentabilidade econômica da atividade.

Um dos principais impactos do calor excessivo é a redução da concentração de oxigênio dissolvido na água. O aumento da temperatura diminui a solubilidade do oxigênio, ao mesmo tempo em que eleva o metabolismo dos peixes, intensificando sua demanda respiratória. Esse desequilíbrio pode resultar em quadros de hipóxia, com redução dos níveis de alimentação, menor ganho de peso e, em situações mais graves, mortalidade.

O estresse térmico também tem impacto direto sobre o sistema imunológico da tilápia, tornando os peixes mais vulneráveis a enfermidades bacterianas e parasitárias, como Streptococcus, um dos principais desafios sanitários, e exigindo maior rigor no monitoramento, além da adoção de medidas profiláticas mais eficientes e incidência de custos adicionais relacionados ao manejo e aos tratamentos.

Aliás, o manejo nos períodos de alta temperatura exige ajustes operacionais estratégicos. Redução da densidade de estocagem,  utilização de sistemas de aeração mais eficientes, monitoramento contínuo dos parâmetros físico-químicos da água e adequação dos horários de alimentação são fundamentais para mitigar os efeitos adversos do calor.

Diante das projeções que indicam o aumento da frequência e intensidade das ondas de calor devido às mudanças climáticas, os desafios enfrentados dos piscicultores devem se intensificar. Adaptar-se às condições climáticas extremas é essencial para garantir competitividade e sustentabilidade da piscicultura brasileira.

Mais do que uma data, o Dia Internacional da Mulher é um convite à reflexão sobre equidade, oportunidades e representatividade

No dia 08 de março é celebrado o Dia Internacional da Mulher. Graças ao empenho de conquistar mais protagonismo no mercado de trabalho, hoje em dia é possível encontrar mulheres em áreas que até então eram consideradas predominantemente masculinas, como é o caso do setor de automóveis, da construção civil e também do setor de bebidas. 

Hoje, o universo da bebida — antes predominantemente masculino — é cada vez mais ocupado por mulheres que lideram, empreendem, pesquisam e redefinem padrões de consumo.

Mais do que uma data, o Dia Internacional da Mulher é um convite à reflexão sobre equidade, oportunidades e representatividade. 

Para celebrar a data, a Azuma explica o passo a passo de receitas especiais de drinks ideais para serem apreciados na data, confira:

Floral Spell

Ingredientes

70 ml de Sake 

3 unidades Flores de hibisco desidratadas

Chá de hibisco

Modo de preparo

Em um copo alto com bastante gelo, adicione as flores desidratadas de hibisco, o Sake e complete com chá gelado de hibisco.

Misture suavemente com uma colher e finalize decorando com uma pétala de hibisco.

Sakerinha de morango

Ingredientes

70 ml de Sake 

6 morangos

½ limão-siciliano

Gelo a gosto

Mel a gosto

Espuma de gengibre para finalizar

Modo de preparo

Macere os morangos com o mel e o limão, acrescente o Sake e o gelo, agite na coqueteleira e coe em um copo com gelo. Finalize com a espuma de gengibre.

Drink de Pitaya

Ingredientes

70 ml de Sake 

1/4 de pitaya

1/2 limão-taiti

Açúcar

Gelo

Calda de agave

Modo de preparo

Amassar a pitaya, adicionar limão, calda de agave, açúcar, Sake e gelo.

Bater, servir e decorar com hortelã + cubo de pitaya.

Sobre a Azuma Sake

A Azuma é líder no segmento de sakes no mercado brasileiro, fundada em 1934, tornando-se pioneira e referência na categoria. Há mais de 90 anos de atuação, a empresa ganhou reconhecimento e investe em inovação, insumos de qualidade, além de todo o processo de criação, produção e logística, oferecendo produtos de qualidade e sabor inigualável.

Site: https://www.kikkoman.com.br/azumasake/

Com a presença cada vez mais comum de animais em passeios náuticos, segurança e conforto passam a exigir planejamento específico, especialmente no Brasil. O setor pet é terceiro maior mercado do mundo com faturamento estimado em torno de R$ 78 bilhões (Abinpet). Equipamentos adequados, adaptação ao ambiente e escolhas corretas a bordo ajudam a evitar riscos durante a navegação.

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FOTOS PARA DOWNLOAD:
https://drive.google.com/drive/folders/1Ztk8vz-0rLUgC3XgejO7h8mhfSjHSx0b?usp=sharing
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Março, 2026 — Levar cães e gatos para passeios de lancha ou iate tem se tornado cada vez mais comum entre as famílias. O mercado náutico brasileiro intensificou a adaptação de embarcações para o transporte de animais de estimação, impulsionado pelo crescimento do setor pet, com faturamento estimado de R$ 77,2 bilhões em 2025, conforme dados da Associação Abinpet. O Brasil é o terceiro maior mercado pet do mundo e, dessa forma, fabricantes de lanchas de lazer como o Grupo Armatti & Fishing aplicam estruturas em lanchas de 26 a 52 pés para atender tanto aos pets quanto ao lazer marítimo.

As alterações técnicas focam na mitigação de riscos em águas abertas, com a instalação de portas de segurança entre proa e popa e o uso de materiais antiderrapantes. “Um de nossos pilares é a segurança de todos e o aumento da presença de animais a bordo exige que o projeto do barco ofereça segurança ainda mais ativa e engenharia analítica, como passagens rebaixadas e áreas que limitem o deslocamento indevido durante manobras. Além disso, buscamos constantemente informações sobre essa tendência para oferecer dicas e suporte aos nossos clientes com pets”, afirma Fernando Assinato, CEO do Grupo Armatti & Fishing. 

O executivo alerta sobre cuidados ao integrar o pet ao passeio. “O animal precisa se sentir seguro e confortável. Isso passa por adaptação gradual, proteção contra o sol, oferta constante de água e, principalmente, equipamentos adequados, como colete salva-vidas próprio para pets. Navegar com um bichinho a bordo é possível, desde que o tutor esteja preparado”, conta.

Assinato cita ainda outros acessórios que ajudam na adaptação como: brinquedos à prova que ajudam a reduzir o estresse durante a navegação; rampas ou escadas para cães, que facilitam o retorno à embarcação após mergulhos ou paradas para banho e tapetes flutuantes posicionados sobre a água, que ampliam a área de lazer e permitem que pets e famílias compartilhem momentos fora do barco, com mais estabilidade e segurança.

Entre os itens essenciais, o colete salva-vidas para pets é o principal, já que auxilia na flutuação e facilita o resgate em caso de queda na água. Já em relação às tigelas de água e comida, são recomendados modelos antiderrapantes e em aço inoxidável, que resistem melhor ao ambiente marítimo.

Para passeios mais longos, a cama ou espaço fixo de descanso cria uma área de referência para o animal e contribui para que ele se sinta protegido ao longo da navegação.

Sobre o Grupo Armatti & Fishing

Com fábrica própria em São José (SC), o Grupo Armatti & Fishing, com mais de 30 anos de trajetória, é liderado pelo empresário Fernando Assinato. O grupo produz as lanchas premium da Armatti Yachts (31 a 52 pés) e a linha de alta performance Fishing Raptor (26 a 51 pés), reconhecidas por suas certificações internacionais e distribuídas no Brasil com exclusividade pela BoatSP.

Mais informações: http://www.armatti.com.br/ | https://fishing.com.br/ 

O desempenho coloca a cidade da Serra Gaúcha entre os mercados imobiliários mais líquidos e consistentes do país, com alta demanda por moradia e perfil de compradores de alta renda. O movimento atrai incorporadoras de fora do estado, que passam a enxergar Gramado como ativo patrimonial de longo prazo e que trazem projetos de peso e lançam novas tendências à região e ao país.

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FOTOS PARA DOWNLOAD

Link: https://drive.google.com/drive/folders/1vUJBtMaHVH3Oam7wK8TtLOOLIAWqLsC3?hl=pt-br

Créditos: Divulgação/Saes Empreendimentos

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Fevereiro, 2026 — Gramado encerrou 2025 com o maior Valor Geral de Vendas (VGV) do mercado imobiliário do Rio Grande do Sul. Levantamento da DWV, plataforma de inteligência de mercado imobiliário, aponta que o município movimentou mais de R$ 420 milhões em vendas, resultado que o colocou entre os dez maiores mercados imobiliários do país e como única cidade gaúcha nesse ranking. No cenário nacional, Gramado figura ao lado de praças com alto volume de transações, como Itapema, Porto Belo, Balneário Camboriú, Itajaí e Curitiba.

A liquidez do mercado serrano atraiu a Saes Empreendimentos, construtora catarinense com 50 anos de atuação, que expande operações para o Rio Grande do Sul com projeto ousado e que leva assinatura do arquiteto franco-brasileiro Greg Bousquet, fundador do escritório global Architects Office. A empresa investe R$ 60 milhões na construção do BaumHaus, com Valor Geral de Vendas (VGV) projetado em R$ 95,8 milhões. O empreendimento opera com ticket médio de R$ 2,22 milhões e estima valorização de mais 15% até a entrega das chaves, prevista para ocorrer em 36 meses

“Quando decidimos lançar um empreendimento em Gramado, já enxergávamos um potencial de uma cidade que já é amplamente reconhecida pelo turismo de luxo . Trata-se de uma área com demanda consistente por segunda moradia e, portanto, menor volatilidade. Tem um perfil de comprador qualificado e um mercado sustentável com infraestrutura em constante evolução. A escassez de terrenos bem localizados, a ocupação elevada ao longo do ano e a disposição do público cada vez mais disposto em investir em qualidade, arquitetura, conforto e, especialmente, em produtos irreplicáveis como é o caso desta obra, sustentam essa decisão”, afirma Erivelto Saes, CEO da Saes Empreendimentos.

O projeto da SAES para a serra gaúcha rompe com a arquitetura tradicional alpina da serra ao utilizar a técnica japonesa Yakisugi, que consiste na carbonização superficial da madeira e um estilo sustentável e cosmopolita. “Trouxemos uma solução que une estética contemporânea e alta performance. O Yakisugi não é apenas visual; a queima cria uma camada de proteção natural contra umidade e pragas, garantindo longevidade ao imóvel no clima úmido da região”, explica o arquiteto Bousquet. 

“Gramado já é um mercado maduro. O comprador de R$ 2 milhões não busca apenas metragem, busca assinatura e exclusividade que blindam o patrimônio contra desvalorização”, complementa o executivo da Saes Empreendimentos. O BaumHaus terá 6 mil m² de área construída e infraestrutura de ‘primeira moradia’, incluindo coworking e áreas de lazer adaptadas para longas estadias.

Sobre a Saes EmpreendimentosCom mais de 50 anos de atuação e mais de 1 milhão de m² construídos, a Saes Empreendimentos é uma empresa catarinense de referência na construção civil, reconhecida pela solidez, inovação e qualidade técnica. O portfólio reúne empreendimentos residenciais em Itajaí, Camboriú, Itapema e Gaspar, por meio da Saes Empreendimentos, e o complexo logístico Ciway 470, pela empresa Ciway, em Navegantes. Em 2025, o grupo avançou na expansão regional com projetos no Rio Grande do Sul (Gramado), alinhando arquitetura autoral, sustentabilidade e valorização urbana.
Site: https://www.saesempreendimentos.com.br/