Para os apreciadores da comida japonesa tem novidade chegando. Nesta quarta-feira (18), a cena gastronômica de Natal ganhará um novo restaurante japonês. O Sushiria Sushi Bar é o mais recente projeto dos empresários Leonardo Pascaretta, Diógenes Cabral, Marcelo Rabelo e Alexandre Alencar. A casa, localizada na Avenida Jaguarari, abre as portas oficialmente hoje, 18 de junho, a partir das 19h, com o mais novo conceito de gastronomia japonesa de Natal, com degustação do cardápio e apresentação do DJ Luís Couto, em evento para seletos convidados.
A proposta dos empresários ao criar o restaurante é que ele enriqueça a cena gastronômica da cidade, que aposta no melhor da cozinha oriental com a harmonização de cervejas especiais, sakês exclusivos e vinho.
No cardápio de degustação, os convidados irão saborear uma novidade da cidade, o “robata”, que são os sashimis especiais que incluem lagosta, camarão, salmão e também carnes nobres, tudo servido no bambu e molho especial. “Uma verdadeira fusão gastronômica”, descreve o empresário Leonardo Pascaretta.
Além do sushi diferenciado, o restaurante trará cervejas especiais, carta de vinho e sakês exclusivos. “Tudo para criar a melhor experiência possível”, destaca Pascaretta. “Também funcionará no sistema delivery“, afirma.
