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Sexta com arte apresenta canções de todos os tempos

Fechando a Semana da Arte na unidade de Morro Branco, a Organização Internacional Nova Acrópole promove nesta a edição da SEXTA COM ARTE neste 21 de junho, a partir das 19h30. Na ocasião a escola de filosofia, com presença em mais de 50 países, propõe uma viagem pelo mundo da música de todos os tempos. A entrada é gratuita.

Na ocasião os músicos Diego Paixão e Eli Cavalcanti apresentam ao público canções que marcaram épocas diversas, idealizadas por vários compositores nacionais e internacionais, como Bach, Mozart e Chopin. O concerto se integra ao propósito da Semana da Arte na promoção de valores universais e na construção de um futuro mais inclusivo e harmônico.

A Sexta com Arte ocorre mensalmente na Unidade localizada na Av. Xavier da Silveira, sempre com temas integrados as ideias filosóficas de cultura e voluntariado. Sempre gratuita e aberta ao público.

Morre Chrystian, cantor que fez dupla com Ralf, aos 67 anos

O cantor Chrystian, que fez parte da dupla Chrystian e Ralf, morreu na noite desta quarta-feira (19). Ele tinha 67 anos e estava internado em um hospital de São Paulo. A morte foi confirmada pela família, por meio de nota. O velório será a partir das 11h em São Caetano do Sul, na Grande São Paulo.

A assessoria do cantor afirmou que ele precisou ser hospitalizado após ser diagnosticado “com uma condição médica que exige repouso imediato e tratamento especializado”. A causa da morte não foi divulgada.

Em fevereiro deste ano, Chrystian foi internado Hospital do Rim, em São Paulo, após ser diagnosticado com rim policístico. O cantor chegou a se preparar para um transplante de rim. A doação seria feita pela esposa, Key Vieira.

Entretanto, a cirurgia foi adiada para o final de 2024. Durante os exames pré-operatórios, o cantor precisou passar por um cateterismo.

“Esse procedimento exige o uso de uma medicação para afinar o sangue, por seis meses, e durante este tratamento não é permitido que seja realizada uma cirurgia”, afirmou a equipe do artista à época.

Após ser hospitalizado nesta quarta-feira, a assessoria do cantor afirmou que ele estava seguindo todas as recomendações médicas. Além disso, um show marcado para sábado (22) em Franco da Rocha, na Grande São Paulo, foi cancelado.

Por meio de nota, a família disse que Chrystian dedicou 60 anos de sua vida à música sertaneja. Leia a íntegra da nota mais abaixo.

“Sua voz inconfundível e sua paixão pela música trouxeram alegria e emoção aos fãs em todo o Brasil.”

A família também agradeceu pelo apoio recebido por fãs, amigos e colegas de profissão.

Carreira

Chrystian iniciou a carreira ainda na infância. Nascido José Pereira da Silva Neto, o artista começou a se apresentar em um clube de Goiânia aos 6 anos. À época, ainda era chamado de Zezinho.

O sucesso na cidade foi tão grande que Chrystian ganhou um programa na televisão, chamado “Pinguinho de Gente”. Nos anos seguintes, ele e o irmão mais novo começaram a sonhar em se tornar uma dupla sertaneja.

Diante das oportunidades, a família decidiu levar os garotos para São Paulo. Segundo a biografia do artista, a mudança foi complicada, e os meninos passaram por dificuldades.

“Para não passarem fome, pegavam as sobras de arroz e feijão das calçadas da zona cerealista, no bairro do Brás. Eles varriam os cereais, juntavam e levavam para a mãe cozinhar.”

Tentativas na TV em SP

Todos os dias, o pai das crianças levava a dupla para a porta da TV Bandeirantes, em busca de uma chance para que elas se apresentassem. A insistência deu certo, e os dois cantaram em um programa de Vicente Leporace.

Após a apresentação, a dupla conseguiu um contrato. As primeiras gravações foram feitas em português e inglês, sob os nomes de “Os Pássaros” e “Charles & Ralf”.

Em 1973, Chrystian emplacou um grande sucesso com a gravação “Don’t Say Goodbye”, que estava na trilha sonora da novela “Cavalo de Aço”, da TV Globo. À época, segundo a biografia do cantor, ele era obrigado pelas gravadoras a cantar em inglês.

“No início, ele aparecia quase como um cantor ‘fantasma’, já que na capa de seu disco de estreia, em vez de sua própria foto, vinha o rosto de um modelo. Também não podia aparecer na televisão para que não soubessem que se tratava de um cantor brasileiro.”

Chrystian ainda gravou outros temas de novela, como “More Than You Know”, “Bird Songs”, “No Broken Heart”, “Emotions In My Heart”, “You’re So Tender” e “Love’s a Dream”.

Chrystian e Ralf — Foto: Acervo/TV Globo

Chrystian e Ralf — Foto: Acervo/TV Globo

Chrystian e Ralf e o sertanejo

Chrystian e Ralf — Foto: Rubens Cerqueira/Divulgação

Chrystian e Ralf — Foto: Rubens Cerqueira/Divulgação

A virada para o sertanejo começou no início dos anos 1980. Ainda muito jovens, os irmãos escolheram formar a dupla “Chrystian e Ralf” e lançaram o primeiro disco em 1983, com regravações. “Quebradas da Noite” tinha 12 faixas e foi sucesso de vendas, alcançando o disco de ouro.

Ainda na década de 1980, a dupla gravou a canção “Amargurado”, ao lado de Tião Carreiro. Eles também conseguiram pela primeira vez o disco de platina com o álbum “Chrystian e Ralf”, impulsionado pelo hit “Chora Peito”.

Em 1988, lançaram a música country “Saudade”, que foi um dos temas da novela “Pacto de Sangue”, da TV Globo. No mesmo ano, foram eleitos a melhor dupla sertaneja pelo Prêmio da Música Brasileira e fizeram turnê pelos Estados Unidos.

Já na década de 1990, Chrystian e Ralf rodaram o Brasil para comemorar os 10 anos de carreira. Em 1996, gravaram a canção “Minha Gioconda” com Agnaldo Rayol. A música foi tema da novela “O Rei do Gado” e sucesso no Brasil e na Europa.

A dupla se separou brevemente no início dos anos 2000, mas voltaram a trabalhar juntos com o lançamento do disco “De Volta”, em 2001.

Chrystian e Ralf — Foto: Acervo/TV Globo

Chrystian e Ralf — Foto: Acervo/TV Globo

Chrystian e Ralf também tiveram papel fundamental no combate à pirataria. Em 2005, com o apoio do governo federal, desenvolveram o “Semi Metalic Disc” (SMD), ou CD genérico, que ajudou a reduzir o preço dos álbuns para o consumidor.

Ao longo da carreira, a dupla lançou 20 álbuns, além de DVDs e coletâneas. A separação definitiva aconteceu em 2021, quando Chrystian e Ralf seguiram carreira solo.

Após a separação, Chrystian voltou aos palcos com a turnê “Romance” e lançou a música “Não Dá Pra Ficar Assim”.

Nota da família

“Com imenso pesar, a família e a equipe de Chrystian, comunicam o falecimento do nosso querido esposo, pai e artista, ocorrido no Hospital Samaritano, em São Paulo.

Chrystian dedicou 60 anos de sua vida à música sertaneja, construindo uma carreira brilhante e marcada por inúmeros sucessos.

Sua voz inconfundível e sua paixão pela música trouxeram alegria e emoção aos fãs em todo o Brasil.

Ao longo de sua trajetória, Chrystian esteve sempre na estrada, compartilhando seu talento e carisma em incontáveis shows, onde conquistou e encantou gerações de admiradores.

Neste momento de profunda dor, encontramos consolo nas memórias dos momentos felizes e nas canções que ele nos deixou.

Agradecemos de coração todo o apoio, carinho e respeito que recebemos dos fãs, amigos e colegas de profissão.

Chrystian viverá para sempre em nossos corações e através de sua música, que continuará a inspirar e emocionar a todos.

Com amor e saudades

Esposa e Filhos.”

Chrystian e Ralf — Foto: Acervo/TV Globo

Chrystian e Ralf — Foto: Acervo/TV Globo

Crédito das Fotos:  Monte Castelo / Divulgação, Rubens Cerqueira/Divulgação e Acervo/TV Globo.

Fonte: G1 SP

Blitz traz “Turnê Sem Fim” para Natal com novas canções e clássicos

Com um estilo original que soma rock, pop, reggae, samba e blues, a incansável Blitz percorre o Brasil com a “Turnê Sem Fim” e tem data confirmada para se apresentar em Natal. O show será dia 30 de agosto, no Teatro Riachuelo. Os ingressos estão à venda a partir de R$ 70,00 na bilheteria do teatro (de terça a sábado, das 14h às 20h) e no site uhuu.com. O evento é uma realização da Viva Promoções em parceria com Tawfic Produções.

Liderada por Evandro Mesquita (vocal, guitarra e violão), a banda conta em sua formação atual com Billy Forghieri (teclados), Juba (bateria), Rogério Meanda (guitarra), Alana Alberg (baixo), Andréa Coutinho (backing vocal) e Nicole Cyrne (backing vocal). O show será marcado por inúmeros sucessos, como “Você Não Soube me Amar”, “Weekend”, “A Dois Passos do Paraíso”, “Mais uma de Amor”, e canções inéditas.

O cantor Evandro Mesquita fala sobre o show. “Essa turnê sem fim começou em 1981 no underground e a gente continua na estrada com muito prazer e fazendo coisas novas. Isso dá um frescor na banda, de mostrar o que a gente já fez, e o que estamos fazendo hoje também. É importante para manter a nossa chama acesa e poder dividir a nossa fogueirinha com o público”.

Além dos antigos sucessos em 40 anos de carreira, a Blitz também vai apresentar músicas inéditas, Evandro Mesquita conta que a banda produziu várias durante a pandemia. “As canções viraram cinco álbuns. O lado B a gente está fazendo as músicas que adoramos, mas que não tiveram tanta exposição. São tantas canções que fizemos até dois volumes. Tem o de inéditas chamado de ‘Supernovas’, também a ‘Blitz no dos Outros”, que são interpretações da Blitz de canções de Roberto e Erasmo, Gilberto Gil, Belchior, Paulo Diniz. Foi o que manteve a banda viva na pandemia. A arte e a música salvam. Foi o que segurou a nossa onda”, comemora.

Entre as homenagens nos novos trabalhos, Evandro cita a parceria com Erasmo Carlos, que morreu no ano passado. Ele fez uma nova composição para o disco. “Eu queria muito ter mostrado para o Eramos esta versão que a gente fez e tem a participação do Chimbinha na guitarra, o baixo do Bino, do Cidade Negra. Está com uma personalidade muito bacana, sem tirar a alma da canção, do nosso Gigante Gentil, o maravilhoso Erasmo”.

Serviço:
Blitz em Natal
Dia: 30 de agosto de 2024
Horário: 21h
Classificação indicativa: 14 anos
Menores de idade precisam estar acompanhados dos pais ou responsável autorizado.

Ingressos

Meia entrada a partir de R$ 70,00
Inteira a partir de R$ 140,00
consulte todos os valores e assentos disponíveis na página de vendas do evento
% Descontos:
50% Meia Entrada (idosos a partir dos 60 anos, crianças de 2 a 14 anos, estudantes, ID Jovem, pessoas com deficiência, professores e doadores de sangue);
50% clientes Unimed Natal (1 ingresso);
50% clientes CashMais e colaboradores Rede Mais (1 ingresso, apenas na bilheteria);
30% titulares do Cartão Riachuelo (2 ingressos);
descontos limitados e não cumulativos

Pontos de venda:

– Bilheteria do teatro (de terça a sábado, das 14h às 20h)
– @uhuuoficial
Realização: @tawficproducoes @vivapromocoes

Informações à imprensa:
Mosaique Comunicação
http://mosaiquecomunicacao.com.br
Ulysses Freire – DRT 1716/RN – (84) 98829-4375

Professor de Gastronomia da UnP dá dicas de receitas simples e baratas para a noite de São João

 

 

O período junino é um momento de alegria, fogueiras, quadrilhas e, claro, muitas delícias típicas. Para quem quer se destacar nas celebrações sem passar horas na cozinha, Murilo Vinicio, professor de Gastronomia da Universidade Potiguar (UnP), integrante do maior e mais inovador ecossistema de qualidade do Brasil: o Ecossistema Ânima, selecionou três receitas que são a cara da festa, fáceis de fazer e econômicas.

 

“Escolhi essas receitas pensando na praticidade e no sabor autêntico que cada uma delas pode trazer à sua mesa. Essas delícias vão encantar seus convidados e deixar sua noite de São João ainda mais especial”, afirma o docente.

 

Canjica de Milho Branco com Paçoca e Leite Condensado

Ingredientes: 500g de canjica de milho branco, 1 litro de leite, 1 lata de leite condensado, 200ml de leite de coco, 1 xícara de açúcar, 3 unidades de paçoca (tipo rolha), canela em pó a gosto.

 

Modo de Preparo: Deixe a canjica de molho em água por pelo menos 8 horas, ou de um dia para o outro. Escorra a canjica e coloque-a em uma panela de pressão com água suficiente para cobrir. Cozinhe por cerca de 30 minutos após pegar pressão. Depois de cozida, escorra a água e volte a canjica para a panela. Adicione o leite, o leite condensado, o leite de coco e o açúcar. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar por cerca de 20 minutos. Quebre as paçocas e adicione à canjica, misturando bem. Sirva quente ou fria, polvilhada com canela em pó ou farelo de paçoca.

 

Bolo de Milho Verde com Leite Condensado

Ingredientes: 4 espigas de milho verde, 1 lata de leite condensado, 3 ovos, 1 colher de sopa de fermento em pó, manteiga para untar, açúcar cristal para polvilhar.

 

Modo de Preparo: Pré-aqueça o forno a 180 graus e unte uma assadeira com manteiga e açúcar. Retire os grãos de milho das espigas com uma faca. No liquidificador, bata os grãos de milho, o leite condensado e os ovos até obter uma mistura homogênea. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula. Despeje a massa na assadeira untada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

 

Arroz Doce com Leite de Coco

Ingredientes: 1 xícara de arroz, 1 litro de leite, 200ml de leite de coco, 1 lata de leite condensado, 1 pau de canela, 5 cravos-da-índia, canela em pó para polvilhar.

 

 

Modo de Preparo: Cozinhe o arroz em 2 xícaras de água até secar. Em uma panela grande, adicione o leite, o leite de coco, o leite condensado, a canela em pau e os cravos. Misture o arroz cozido e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o arroz doce engrossar por cerca de 20 minutos. Retire a canela em pau e os cravos antes de servir. Sirva quente ou frio, polvilhado com canela em pó.

Confira nossa coluna desta quinta-feira 20

Destaque
Durante o meu passeio aqui em SP, tive a oportunidade de explorar os bastidores da Editora Chave Mestra! Na ocasião, pude conhecer mais de perto o empresário Rogério Vale. Grato por essa experiência enriquecedora!

Totta Cigar Friends

É hoje!!!  O maior evento de charutos de Natal, o Totta Cigar Friends, vai ocorrer na noite desta quinta-feira no Bistrô Platter for You, a partir das 18h. Esse ano o evento homenageia o Historiador Câmara Cascudo. Na ocasião, será lançado de forma oficial o Charuto Câmara Cascudo, um charuto premium, especial, feito com todo carinho pela JAMM Cigar. O evnto será imperdível!!

São João em Natal

Shows musicais gratuitos, Festival de Quadrilhas e Arraiás de Rua! Essas são algumas das opções para quem quer curtir o São João em Natal. Os festejos terão início na noite desta quinta-feira (20). Confira a programação de abertura para hoje na Praça Pedro Velho, em Petrópolis. Farão parte do início dos festejos juninos os cantores Melissa Farias, Arnaldinho Neto, Edyr Vaqueiro e Circuito Musical. Vai ser sucesso!!!

Lembrei de você “In Memorian”

O meu coração chora em uma semana de perdas e despedidas. Hoje o destaque é In Memorian da minha amiga querida Mary Chambers, que partiu na madrugada desta quarta (19) em Portugal. Ela viveu em Mossoró nos anos 70 e depois voltou para Dubai. Atualmente morava em Portugal . Além de minha grande amiga, era cunhada da minha irmã Ângela Chambers, casada com Michael Chambers. Meus pêsames a toda a família.

PORTRAIT

Discreta e elegante na convivência social, destacamos hoje na nossa coluna Roberta Lucena, esposa do empresário Sérgio Lucena.

Novidade

A rede de cosméticos Avatim – Cheiros da Terra vai ser inaugurada hoje, a partir das 17h no 2º piso do Shopping Midway Mall.  A empresa tem como proposta, oferecer  produtos de perfumaria, ambiência, higiene pessoal e relaxamento, com inspiração na biodiversidade brasileira. No portfólio, são mais de 200 tipos de produtos na nova unidade. A empresa não faz testes em animais, não usa parabenos em seus produtos e garante a neutralização anual de suas emissões de carbono. A nova unidade em Natal vai apresentar ao público, um layout moderno, repleto de referências da natureza e com produtos de alta qualidade.

D’Praia

A segunda edição do Festival Sabores D’Praia promete celebrar a culinária, os ingredientes e as tradições gastronômicas do Rio Grande do Norte. O evento acontecerá nos dias 19, 20 e 21 de julho, no Espaço D’Praia, localizado na Praia de Ponta Negra. O festival não se limita apenas à degustação de pratos deliciosos, mas também é uma iniciativa estratégica para valorizar a cultura e a identidade gastronômica local. Em tempos de globalização, é essencial resgatar e fortalecer as tradições, preservando o que é único e mostrando tanto aos moradores quanto aos turistas o valor inestimável da culinária potiguar.

Aniversário

Um dos meus cantores favoritos celebrou mais um ano de vida nesta última quarta-feira (19). Chico Buarque completou 80 anos. Acumulando 537 composições e mais de mil gravações ao longo de seus 58 anos de carreira. Um levantamento apontou as músicas do cantor mais tocadas no Brasil nos últimos cinco anos. Em primeiro lugar está “Iolanda”, música de Chico em parceria com o cubano Pablo Milanés. Em seguida aparecem os sucessos “A Banda” e “João e Maria” completando o top 3. Parabéns, Chico que venham muitos anos de vida pela frente!!!

Centro de Tratamento de Queimados do Walfredo Gurgel passa por restruturação

 

O setor contará com capacitação dos médicos da Coopmed e terá geração de Cirurgiões Queiomólogos

Chamado de Jussiê Ramalho, o único Centro de Tratamentos para Queimados do Rio Grande foi inaugurado em 2005 e funciona nas instalações do Hospital Walfredo Gurgel. Atualmente o Centro recebe uma demanda expressiva mensal, desde a liberação na pandemia do uso do álcool 70%. Outro fato relevante e de ordem social é a pobreza, a medida que o gás de cozinha aumenta, as pessoas de baixa renda, procuram outras formas para cozinhar, como álcool, gasolina, querosene, o que cresce expressivamente o número de casos de queimados, bem como as precárias instalações elétricas das residências que são responsáveis por 50% dos casos. Nos meses juninos, a demanda que já grande, aumenta quase 2000%, segundo o coordenador cirurgião plástico, Dr. Marco Almeida.
Para o coordenador do Centro, a prevenção é o passo mais importante, e deve acontecer dentro das casas. “As campanhas de prevenção da Sociedade Brasileira de Queimaduras (SBQ) são constantes e o maior número de queimaduras acontecem em casa, dentro da cozinha”, destaca Dr. Marco.
De acordo com o médico, nos últimos três anos o CTQ juntamente com o Corpo de Bombeiros e Neo Energia realizam uma campanha muito grande, talvez, provavelmente, a maior campanha a céu aberto de prevenção de queimaduras, no Parque das Dunas. “Pra gente fazer um trabalho de educação, nada melhor que trabalhar com as crianças, porque elas vão cobrar dos pais”, explica Dr. Marco que reforça que a prevenção é um trabalho educativo.
Infelizmente em 2023, em virtude da grande demanda de trabalho no Centro e a falta de médicos especializados, os médicos do CTQ ficaram sobrecarregados, impedindo que a campanha grandiosa fosse realizada. “Nós estávamos com um déficit de RH qualificado muito alto, mas desde dezembro, após a contratação de médicos pela Cooperativa Médica do RN – Coopmed, nós estamos fazendo uma verdadeira revolução dentro do CTQ”, explica.
Para tudo dar certo, foi preciso adotar uma estratégia realizada nos EUA, por Dr. Marco Almeida, que consiste em treinar os médicos terceirizados, que fazem cirurgia geral e que desejam ser cirurgiões plásticos ou que estão ainda em formação para ser a futura geração. “A nossa escala de cirurgiões plásticos já não fecha, mas agora nós complementamos com os cirurgiões gerais da Coopmed, treinando-os para que se tornem Cirurgiões Queimólogos”, ressalta Dr. Marco, que reforça que a capacitação dos médicos cooperados se dá de forma progressiva no dia-a-dia, pois exige uma formação específica de acordo com a SBQ e que já está no planejamento do Hospital para ser realizado algo maior esse sentido.
“Nós demos um grande salto assistencial, pois conseguimos implementar nossa equipe médica com um clínico destinado ao CTQ diariamente e agora possuímos um equipe dedicada, com nível de comprometimento muito alto, além de uma escala noturna, com um médico específico para lá, sem precisar chamar médicos do pronto-socorro e também de um infectologista”.
O CTQ atualmente possui estrutura organizada e com reserva técnica. ”Agora nós temos durante o dia dois cirurgiões e isso só foi possível após a reestruturação que aconteceu com a contratação dos médicos da Coopmed a partir de dezembro de 2023”, afirma Dr. Marco Almeida que enaltece a melhora na qualidade do atendimento assistencial com a chegada dos 12 médicos e finaliza que o CTQ é um lugar de lutas constantes e uma retaguarda para a sociedade.

 

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Dr. Marco Almeida
Extra comunicação

Cuidados com pets no Inverno: Veterinário do CEUB dá dicas para proteger cães e gatos

 

Os pets podem sofrer com o frio e a baixa umidade do ar. Especialista ensina como proteger os animais nesta temporada

Com a chegada do inverno, é essencial estar atento aos cuidados para proteger os cães durante a temporada mais fria. Além da gripe, das doenças respiratórias e articulares, o tempo seco pode causar alergias e problemas dermatológicos nos animais. O professor de Medicina Veterinária do Centro Universitário de Brasília (CEUB), Bruno Alvarenga, traz dicas para garantir o bem-estar dos pets no período.
Contrariando um mito comum, o especialista explica que os cães não contraem gripes com mais frequência no inverno. As traqueobronquites, semelhantes às gripes, podem ser contraídas em qualquer época do ano, não estando relacionadas ao clima frio. “No entanto, é essencial proteger os cães de doenças respiratórias, especialmente se expostos ao frio e se não tiverem o costume de enfrentar baixas temperaturas. Nesses casos, o banho deve ser evitado em dias de maior friagem ou no final do dia”, recomenda.
Assim como os seres humanos, os pets podem sofrer com doenças articulares que causam desconforto e dor, especialmente em dias mais frios. O professor do CEUB explica que, pela manhã, os animais tendem a se movimentar mais para aliviar o desconforto nas articulações e, à medida que a temperatura aumenta, a circulação melhora. Para cuidar da saúde articular nos dias frios e reduzir o desconforto, o veterinário indica o uso de suplementos e vitaminas, como o colágeno tipo dois para cães e gatos com desordens osteoarticulares.
De acordo com o veterinário, o uso de ômega três também pode ajudar a prevenir esse tipo de desconforto: “O Ômega Três ainda é benéfico para a saúde da pele dos animais, que pode ficar ressecada devido à baixa umidade no frio. A oferta de uma ração de boa qualidade também é fundamental”. Outro aspecto destacado pelo professor do CEUB é a necessidade de manter as vacinas em dia para evitar doenças diversas.
Higiene pet no frio
Na temporada da seca, Alvarenga frisa ser importante reduzir a frequência de banhos nos cães e gatos, aumentar a ingestão de água e utilizar umidificadores pela casa para garantir a umidade adequada do ambiente. O veterinário considera essencial manter a casa limpa e evitar exposição à poeira proveniente de reformas, que pode causar alergias e problemas dermatológicos nos animais. “Manter as janelas e portas fechadas em momentos com maior concentração de partículas no ar é uma medida importante para proteger seu animal de estimação”, afirma.

CEUB lança curso de Tecnologia em Gastronomia em formato híbrido

CEUB

 

Com duração de dois anos, metodologia flexível prepara o aluno para a prática e empreendedorismo gastronômico

Combinar os benefícios do ensino presencial com a praticidade da Educação a Distância é a proposta da metodologia híbrida, que atrai cada vez profissionais em busca de evolução na carreira, sobretudo quando o assunto é empreendedorismo. Focado nas demandas do mercado, o Centro Universitário de Brasília (CEUB) lança o Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia. Com duração de dois anos, é oferecido em formato presencial e virtual. O início das aulas será em 22 de julho e as inscrições podem ser feitas em https://www.uniceub.br.
As modalidades oferecidas pelo CEUB para o curso são noturna e vespertina presencial, ambos no Campus Asa Norte, e virtual, pelo Campus Online. “Essa flexibilidade permite que os alunos escolham o horário que melhor se adapta às suas necessidades, facilitando a conciliação entre estudos e outras responsabilidades”, destaca o Reitor do CEUB, Rafael Mesquita Lopes.
A metodologia do novo curso prepara os alunos para a variedade de carreiras na gastronomia mundial. Percorrendo os universos de chef de cozinha, chef confeiteiro, padeiro ou sommelier, os estudantes vão trabalhar as habilidades para obter sucesso em todo tipo de empreitada, de restaurantes e bares a hotéis, navios e empresas de catering. Outro diferencial é a orientação para a gestão e administração. Os alunos são incentivados a aprender melhores práticas para a gestão de negócios. A formação inclui disciplinas de marketing gastronômico e planejamento de cardápios, essenciais para quem deseja empreender.
À frente da nova jornada acadêmica do CEUB, o professor e chef de cozinha veterano Eduardo Duó destaca como diferencial do curso a ênfase na prática. Com duas disciplinas práticas por semestre, ele revela que os alunos aplicam os conhecimentos adquiridos em ambientes que simulam a realidade profissional. A partir da metade do curso, a turma já poderá atuar em cargos de auxiliares de cozinha, agregando experiência no mercado desejado.
“O curso de Gastronomia é ideal para quem gosta de cozinhar ou deseja aprimorar suas habilidades culinárias. Com modalidade híbrida, combina aulas presenciais em laboratórios com disciplinas teóricas ministradas a distância. Ao final, o aluno estará preparado para atuar em qualquer área da gastronomia, de restaurantes tradicionais à gestão do próprio negócio de alimentação”, considera o docente.
Serviço: CEUB lança curso Superior de Tecnologia em Gastronomia
Período: 2 anos
Formato: híbrido – vespertino, noturno e virtual
Início das aulas: 22 de julho
Inscrições: https://www.uniceub.br/pdp/Graduacao-Hibrida/Gestao-e-Negocios/gastronomia-

Etro Parfum chega à L’ARÔME Parfumerie para integrar a “perfumaria de luxo

Luciana Lucena foi recentemente a São Paulo captar novidades para a sua L’ARÔME Parfumerie.

 

E agora ela solta e conta essas boas novas.

 

Uma delas é a chegada dos Perfumes “ETRO Parfum”, oriundos de uma renomada maison italiana de mesmo nome – ETRO – que desenvolve perfumes exclusivos e luxuosos, de nicho, voltados para uma clientela exigente e acostumada com o que é bom.

 

São perfumes que envolvem influências étnicas para sempre concebidos e produzidos.

 

Chegaram várias fragrâncias e Luciana já está feliz da vida com a breve aceitação e repercussão com suas queridas clientes.

 

Fonte: Bebeto Torres

Refugiados, ontem e hoje

 

*Solly Andy Segenreich

A palavra “refugiados” vem da palavra fugir. George Orwell, o famoso escritor de “1984” e de “A Fazenda dos Bichos”, sentenciou que, quando um grupo alcança o poder, nunca irá querer largá-lo. O poder, na minha opinião, é o veneno, como ópio, altamente viciante, estabelecido pela força bruta que durante bom tempo não encontra contraponto e fornece prazer sem limite. Como consequência, o grupo oposto ou é dizimado ou relegado à extrema pobreza, e precisa fugir para continuar existindo.

Minha família sofreu isso duplamente (fascismo e stalinismo), teve que sair da Romênia em 1950, quando eu tinha 4 anos, deixando qualquer posse material para trás. Foi uma experiência traumática. A chegada a Israel, o único país a receber judeus naquele pós-guerra, era uma confusão. Ben Gurion, então primeiro-ministro, queria receber o máximo de imigrantes para tornar o estado, recém-saído da Guerra da Independência, um fato irreversível.

Assim, nós, refugiados da Europa, éramos acomodados nos “Maabarot”, abrigos coletivos de madeira e teto de zinco construídos às pressas. Só da Romênia chegaram aproximadamente 200 mil refugiados em dois anos, esmagados pelos horrores da 2ª Guerra, o holocausto e toda sorte de perseguições. E o que encontramos naqueles abrigos? Uma esperança de futuro, qualquer futuro, em meio a condições que beiravam a degradação: piolhos, ratos, insalubridade, a comida que era possível.

Infelizmente, hoje o noticiário não se cansa de mostrar a triste realidade dos refugiados. Mas há resistência: os Macabeus resistiram à civilização greco-macedônica, então hegemônica. A festa de Chanucá celebra este feito. No Brasil, houve uma memorável reação contra a ditadura militar. Hoje, o que preocupa é uma ascensão mundial da extrema direita, com o velho discurso ultranacionalista anti-imigração.

Algum dia vai terminar? Não sei. Mas vou lembrar uma frase de Einstein que, perguntado sobre como seria uma eventual 3ª guerra mundial, respondeu: “Não sei, mas a 4ª será com paus e pedras.”

*Solly Andy Segenreich é empresário, engenheiro aeronáutico e autor do livro “Locomotiva dos Sonhos”. Quando criança, refugiou-se duas vezes até que fez do Brasil seu lar, onde vive há quase 70 anos.

 

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Divulgação / Solly Andy Segenreich